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Pruebas en más de 3 mil personas durante tres años, demostraron la relación directa del edulcorante artificial eritritol, utilizado como sustituto del azúcar en alimentos y bebidas, con riesgo de enfermedades cardiovasculares. Asimismo, puede predisponer la formación coágulos en sangre y trombosis; el peligro se duplica en personas con males cardíacos preexistentes.

Aún se ignora la causa, pero la sangre de los enfermos de COVID-19 presenta signos de engrosamiento y coagulación en los diferentes órganos lo que ocasiona la destrucción del organismo y la muerte; por ello, ahora los científicos y médicos la consideran no solo como una grave enfermedad respiratoria, sino también de la sangre y de múltiples órganos.