¿Por qué el chocolate se siente tan bien?
Cuando el chocolate está en contacto con la boca se libera una película de grasa que recubre la lengua y otras superficies. Esta película hace que el chocolate se sienta suave durante todo el tiempo que está en la boca: es la lubricación, que cambia de sólido a una emulsión suave que la mayoría de las personas encuentran totalmente irresistible.
Así era el norte de Groenlandia hace 2 millones de años
Al analizar el ADN ambiental de sedimentos de un desierto polar, los científicos reconstruyeron un ecosistema ancestral propicio para albergar abundante vida vegetal, animal y microscópica, tan fecunda como en los bosques actuales.
Descubren nubes y patrones climáticos en la atmósfera de Titán
Observaciones realizadas con el Telescopio Espacial James Webb determinaron la composición gaseosa de la atmósfera de la luna más grande de Saturno, y descubrieron una gran nube que ocasiona tormentas de metano. Titán es el único objeto planetario del Sistema Solar, después de la Tierra, que tiene lluvia, ríos, lagos y mares líquidos, pero no de agua, sino de hidrocarburos.
Disminuye 60% el área forestal per cápita en el mundo
La pérdida de 81.7 millones de hectáreas de bosques en todo el planeta por la degradación ocasionada por las actividades humanas se combinó con el aumento de la población mundial durante los pasados 60 años, lo que resultó en una disminución de la superficie forestal mundial per cápita en más del 60 %, al pasar de 1.4 hectáreas en 1960 a 0.5 hectáreas en 2019.
Descubren nuevo dinosaurio con brazos diminutos
El dinosaurio llamado Meraxes gigas fue un gran depredador con brazos desproporcionadamente cortos y cráneo y mandíbulas temibles. Tenía 11 metros de largo, 4 toneladas de peso y vivió hace 95 millones de años en la Patagonia, Argentina. Con este hallazgo se considera que al evolucionar los mega-depredadores, sus cráneos se hicieron más grandes mientras que los brazos se acortaron.
Nuevo brote de Ébola en el Congo
Dos fallecimientos por el virus de Ébola en la provincia de Équateur, República Democrática del Congo, representan el sexto brote de esa enfermedad en el país africano desde 2018. La OMS y las autoridades sanitarias locales han identificado 267 contactos, pero no se descarta el riesgo de propagación regional e internacional del letal filovirus hacia República del Congo, la República Centroafricana y Angola.