La Asamblea Nobel del Instituto Karolinska decidió galardonar con el Premio Nobel de Fisiología o Medicina 2021 al estadounidenses David Julius, de la Universidad de California y al libanés Ardem Patapoutian, del Centro Scripps, "por sus descubrimientos de los receptores para la temperatura y el tacto", que contribuyeron dilucidar la manera en cómo percibimos el mundo físico a través de las sensaciones somáticas.